Čas priprave: 30 minKumarična juha s krompirjem
Št.oseb: 2

Sestavine:

2 srednje veliki kumarici
3 krompirji
kumin
peteršilj
kajenski poper
1,5 l vode
1 jed. žlica olja
sol

Priprava:

Kumarice in krompir olupimo in narežemo na manjše kose. Na olju prepražimo začimbe. Dodamo kumare in krompir in jih nekaj minut pražimo. Zalijemo z vodo in kuhamo tako dolgo, da bo zelenjava kuhana, po želji pretlačimo ali spasiramo do kremene juhe.  Solimo in potresemo s peteršiljem.